Proef de wereld. Met die slagzin maakt ’t Eetkafee in Aarschot reclame. De zaak is al enkele decennia een vaste waarde in de binnenstad. In al die tijd werd er ook flink uitgebreid: een aanpalend pand werd geïntegreerd in de zaak.

In een opgeknapt boerderijtje vlak bij de oprit van de snelweg (waar je overigens niets van merkt) ligt ’t Lopend Vuurtje, een klassiek restaurant in Zoersel.

De beste mosselen van de laatste jaren in de schaduw van het Meetshovenbos.

In ‘Bistroom’ De Baron krijg je niet alleen heerlijke kroketten, de bediening is hartelijk en de prijzen zijn eerlijk.

De menukaart van eetcafé ’t Folk in Dranouter kan je een beetje vergelijken met folkmuziek zelf: we zien veel traditionele gerechten, maar daarnaast ook enkele moderne invloeden.

’t Eetkafee is in Aarschot een gevestigde waarde. Onze foodjournalist ging langs om er te dineren.

Restaurant-brasserie ’t Heerhuys in Hoeleden, vernoemd naar de vroegere eigenaar Vanheer, is al dertig jaar een begrip in de regio. Wij gingen eens proeven van zijn Frans-Belgische keuken.

Grote porties en magnifiek uitzicht op Noord-Frankrijk.

Lekker lokaal: zomerse slaatjes bij ’t Hemelhuys.

’t Kreukeltje in Gooik staat al jaren bovenaan het lijstje van de betere restaurants in het Pajottenland en kreeg een 14/20 in de Gault&Millau-gids.

Op een van de mooiste plekjes in de Zuiderkempen, vlak naast het water van de Nete tussen Berlaar, Herenthout en Bevel, vind je ’t Schipke aan de Nete.

De gezellige taverne ’t Schuurtje in de Houtmarktstraat schakelde door de coronacrisis volledig over naar afhaalmaaltijden. Er wordt een beperkte, maar gevarieerde kaart aangeboden waar iedereen zijn gading kan terugvinden.

Assenaren waren destijds niet te spreken over de definitieve sluiting van het spoorstationnetje. Maar in tegenstelling tot het mobiliteitsnetwerk viert de Limburgse horeca al een eeuwigheid hoogtij: wij gingen eten in ’t Stasjon, het oudste stationsgebouw van onze provincie.

Wij brachten het beste van de zee naar ons bord met de zeevruchtenschotel van Bistro ’t Verschil.

Op een koude winteravond is ’t Voorhuys hét restaurant om naartoe te gaan. De huiselijke sfeer zorgt ervoor dat je ongedwongen kan genieten van de gezelligheid en van het eten.

In de taverne zit, wanneer we om 20u binnen komen, niet veel volk, en er brandt een haardvuur op een tv aan de muur. Dat is decoratief gezien een beetje een vreemde keuze, vind ik persoonlijk, maar verder is de kleine hoeve best karaktervol.

Surf and Turf. In België is het nog niet echt ingeburgerd, maar Sven Vander Elst en Emilie Creyf hebben het met hun restaurant 3Tres in Machelen wel aangedurfd om gerechten bestaande uit een combinatie van zeevruchten en vlees te serveren.

Voor eigenzinnige en verrassende gerechten moet je in Duffel zijn, bij 42Brasso. ‘Brasso’ is een samentrekking van ‘brasserie’ en ‘restaurant’, en dat merk je: gerechten op restaurant-niveau, in een toegankelijke sfeer.

Verfijnde gerechten met een Zuid-Amerikaanse twist

Vleesliefhebbers, opgelet! Restaurant Ad-Os in Grimbergen is gespecialiseerd in vlees. Verder vind je er ook tapas.

Bruisend eetcafé voor de stevige eters.

Vlak naast de Nete, op de Grote Markt in Lier, vind je een klein, gezellig Italiaans restaurant. Het heet Al Taglio.

Wie op de Grote Markt in Diest staat, kan kiezen uit een breed gamma aan restaurants. Wij trokken de Italiaanse kaart met Albero d’Oro (Italiaans voor Gulden Boom).

De vriendelijke bediening staat echter in schril contrast met de kwaliteit van het eten, waar zelfs de typisch Italiaanse gerechten ten koste gaan van een te uitgebreide menukaart.

Amu ontleent haar naam aan de amuse-gueule: alle gerechten komen er in kleine vorm.

De zaak bevindt zich sinds april 2018 op de Zeedijk van Zeebrugge en serveert een eerlijke en betaalbare keuken.

De Belgische roots van Anne-Sophie, in 2015 nog bekroond met de titel ‘Lady Chef’, worden in de keuken gemixt met de Spaanse achtergrond van Jaume, die in zijn carrière al ervaring opdeed bij onder meer Luc Bellings, alsook in Eleven Madison Park (New York) en Celler de can Roca (Girona). Dat leidt tot een gastronomische zaak met leuke knipoogjes, verrassende gerechten en een wereldse sfeer.

Bij Atelier Maple is aan lekkere amuses geen gebrek. Het restaurant met een mooie score van 14,5/20 in de Gault&Millau wordt gerund door gastvrouw Lynn en chef Timothy.

Onze foodjournalist testte de afhaalgerechten van Au Bain Marie in Deinze.

Op het gezellige terras van ‘Au Bain Marie’ lijkt het op hete zomerdagen wel de Provence. Chef-kok Bert Smeets helpt een handje door in zijn zaak te kiezen voor authentieke smaken en klassieke combinaties uit de Franse keuken.

Kok Ivan en zijn vrouw Leen baten het gezellige restaurant uit, en we nemen plaats aan de lange bar rond de keuken. Op de kaart staan degelijke no-nonsense gerechten, met een Kempisch tintje.

Restaurant August kreeg de titel van ‘Beste Nieuwkomer’ in de Gault&Millau, met een score van 15/20. De sterrenchef van The Jane wilde een toegankelijkere brasserie openen, en dat werd hotel/bar/restaurant August.

Heerlijke gerechten op sterrenniveau.

Stephane Lefebvre deed al heel wat ervaring op in toprestaurants als L’eau vive, L’essentiel, La frairie, maar ze besloten om in 2008 zelf hun restaurant in Geldenaken op te starten om zo hun passie waar te maken: fijnproevers verrassen met mooie en heerlijke gerechten.

Wie zin heeft in een typisch Chinees broodje, moet bij Bao Bang Bang in Brussel zijn.

Bar Batoo is een restaurant met een Franse keuken. De alliteratie in de naam deed de bedenkers opteren voor ‘bar’ in plaats van ‘resto’. Is dit nog wel Bocholt, of zitten we plots in Marseille?

Met diverse cocktails en huisgemaakte pitta’s met gegrilde groenten, vis of vlees is het gezellig vertoeven in Bar Florida.

Aan de Zuivelmarkt in Hasselt vind je een mix van horecazaken uit alle hoeken van de wereld. Op het kruispunt met de Botermarkt beland je in de Italiaanse regio Apulië (Puglia in het Italiaans). BAR tre is een rasecht Italiaans restaurant en chef-kok Walter Micelli zet volop in op de keuken van zijn thuisland.

Bar Vert is een gezellige koffie- en lunchbar in het Groen Kwartier. Je hebt er de keuze uit een achttal flatbreads als lunch, rijkelijk belegd met een originele mix van ingrediënten.

In het pand aan de Dokter Haubenlaan zaten eerder al tal van horecagelegenheden, maar nu Frits en Bjorn hun intrek namen, krijgt het gebouw misschien eindelijk wat het verdient: volk over de vloer.

‘Sunny side up’, het ligt niet enkel op je telloor maar het is ook de filosofie op het groene buitenpleintje en in het hippe interieur van ontbijt- en lunchbar Barchel. Geniet onder de grote beuk van breakfast bagels en pancakes, turkish eggs of de wekelijkse speciallekes

Sinds juli heeft Brussel er een nieuw luxueus restaurant bij, genaamd Barge.

Barrelt in Lier voorziet een luxe-afhaalmenu afhaalmenu tijdens de coronacrisis.

In het mooie Lier, vlak naast de vesten (uiteraard), vind je restaurant Barvest. Daar kan je genieten van enkele klassieke maaltijden.

Ook in quarantaine kunnen we nog steeds genieten van een lekkere pasta dankzij de afhaaldienst van Bavet.

Zin in een sappige hamburger of Amarican pancakes? Dan heb je misschien wel interesse in de take-away service van BBC in Hasselt.

Malse ribbetjes vind je bij Beau Monde in Pittem, zelfs in tijden van corona.

Een uitgebreide kaart met vis-, vlees en pastagerechten doet ons uitkijken naar een fijn diner, maar de droom wordt al snel doorprikt.

In de culinaire wereld is Carlo Didden een naam als een klok. Restaurant Bella Via zoekt nog een beetje naar dezelfde status, al is de zaak van de Noord-Limburgse meesterkok wel aan naambekendheid aan het winnen.

Of we hier nog terugkomen? Zeker weten. Dineren in een gezellige huiskamer met gastvrije bediening en eten van topniveau, wat wil een mens nog meer?

Eetcafé en craftbeerbar Billie’s Bier Kafetaria voorziet sinds Moederdag afhaalgerechten.

Blijf niet op je honger (of goesting) zitten en breng het sterrenrestaurant Bistro Berto gewoon tot je thuis!

Wie hunkert naar het bohème Parijs, culinair eens uit evenwicht gebracht wil worden, maar zijn centen moet sparen, kunnen we Bistro Bis in Tongeren aanraden.

Op een gezellig hoekje in het bruisende Borgerhout vind je Bistro Estelle, een superaangenaam, kleinschalig restaurant dat je meteen een huiselijk gevoel geeft.

In hartje Kempen vind je een zeer verfijnd restaurant, Bistro Julienne. Chique inkleding, een mooie tuin en terras, stijlvolle meubels en een keurige ober: hier kom je als je iets te vieren hebt, of als je gewoon eens zin hebt om chic te gaan tafelen.

De mannen van het mijnwerkersbier Kompel hebben al lang bewezen iets van bier te kennen, maar in de zomer openden ze ook een gloednieuwe bistro in de oude mijngebouwen aan de Zetellaan.

Bistro La Bionda ligt in Hofstade, tussen Vilvoorde en Mechelen. Daar krijg je verzorgde bordjes en een vriendelijke bediening.

Aan de rand van het Zoniënwoud, op de site met het pittoreske – maar behoorlijk vervallen – treinstationnetje van Groenendaal, vind je het sfeervolle bistro Lulu. Wandelaars kunnen in de brasserie terecht voor een verse pannenkoek of wafel. Wij schoven er aan tafel voor een heerlijk diner.

Qua prijs-kwaliteit is het menu van Bistro Mathilda onklopbaar. De andere gerechten zijn eveneens van een hoge waarde. Naar minpunten is het echt wel zoeken. De akoestiek in de zaal, misschien? Hoe dan ook behoort Bistro Mathilda nog steeds tot de top van de Oostendse gastronomie.

Bij Bistro Mathis is de prijs-kwaliteitverhouding oké. Ik ga in elk geval nog eens terug, voor de scampi Mathis.

Het interieur geeft je meteen het gevoel alsof je in een bistro in Parijs bent gestrand. Wij stappen de charmante groene gevel binnen, en vinden een brasserie met eenvoudige, maar degelijke gerechten.

Bistro R,  de brasserie van voormalig sterrenchef Roland Debuyst, voorziet afhaalgerechten tijdens de coronacrisis. Onze foodjournalisten testen ze uit.

Ismaël Reddahi en Eline Ovaere hebben een dik jaar geleden Bistro Tout Court in de Budastraat in Kortrijk geopend. Om de coronacrisis door te komen, startten de zaakvoerders met takeaway én delivery.

Bij Bistro Zoma kan je zowel een klein hapje eten als uitgebreid dineren, op de kaart staan klassieke, maar ook originele gerechten.

Aan de Groenmarkt van Sint-Truiden heeft Willem Daems, voorheen souschef in restaurant Aan de Kerck, zijn eigen restaurant ZUTT geopend. Daems deed bakken ervaring op in de betere restaurants, zoals Magis en Clos St. Denis. Met ZUTT, wat staat voor Zet U en Tast Toe, wil hij een ongedwongen wereldse twist brengen aan de tijdloze klassiekers uit het Vlaamse en Franse culinaire erfgoed.

Eentje voor in de reeks ‘verborgen’ parels (tenminste, dat dachten we): Bistrot Belbu op de Havermarkt in Hasselt. We neutraliseerden onze smaakpapillen eerst met een glas water en knepen onze ogen dicht alvorens ze de kost te geven.

Gault&Millau nam het kleine restaurantje Bistrot L’Îlot Anvers op in de culinaire gids. Reden genoeg om zelf eens te gaan proeven.

Tomaat crevette, konijnenbil met frieten en dame blanche. Het hoeft niet altijd haute cuisine te zijn. Bizie Lizie aan de Vlaamsekaai in Antwerpen gaat voor de klassieke Vlaamse keuken.

Vleesliefhebbers, blijf vooral niet op jullie honger zitten. Black Smoke voorziet namelijk afhaalgerechten tijdens de coronacrisis.

Voor wie eens wat anders wil, is er in hartje Sint-Truiden de rijke Ottomaans-Mesopotamische keuken van chef Ayt Erdogan. Hij opende rond de jaarwisseling zijn restaurant Blanco in het Truiense Bogaardenklooster. De Nederlands-Turkse chef staat bekend om zijn kruising tussen de mediterrane met de Europese keuken onder het motto ‘East meets West’.

Midden december opende hotelketen Hilton op de Groenplaats de deuren van haar eigen restaurant Blend 32. Het restaurant vervangt Brasserie Flo, en ook het concept verandert: van alleen restaurant naar focus op de bar.

BLEND omschrijft zichzelf als een zaak met focus op barbecue, comfortfood en streetfood. “Maar dan compleet op zijn kop.”

Boelekewis in Dworp (Beersel) begonnen met een afhaalformule. Wij hebben het alvast eens uitgetest!

Dankzij Lust Daily Delicious, de afhaaldienst van Lust Bold Bistro, krijg je voortaan Gault&Millau thuis op je bord.

Je krijgt een zeer lekkere steak en waar voor je geld wat vlees betreft. Is dit een culinair hoogstandje? Neen. Wel een goede hap na het shoppen of voor een concert in Flagey.

Restaurantgevoel in eigen huis door Botta‘N ik in Grimbergen

Boucquez wist ons aangenaam te verrassen en bezorgde ons een leuk avondje.

De Bouwelhoeve in Bouwel staat al jaren gekend onder de naam ‘IJsbieke’ door de lekkere, huisbereide ijsjes die je er kan eten. Maar dat is niet de enige troef van de Bouwelhoeve: je kan er ook terecht voor een snelle lunch, een gastronomisch diner en een uitgebreid ontbijtbuffet in het weekend.

Heerlijke mosselen in de hipste brasserie van Genk.

Middenin het domein Merksplas-Kolonie ligt Brasserie Colonie 7. Wandelaars en fietsers komen er op elk uur van de dag langs voor een hapje of drankje, in de rust van de natuur. Het gerestaureerde negentiende-eeuwse woonstalhuis is stijlvol ingericht en heeft ook een groot terras.

Wie graag vlees eet, komt zeker aan zijn trekken in Brasserie D’Hoeft in Gooik.

In Dranouter is het restaurant-brasserie De Bralle een druk bezocht eethuis. Terecht, blijkt na het bezoek dat we vorige vrijdag aan het etablissement brachten.

De Gilde serveert zonder twijfel de betere brasseriekeuken, heeft enkele originele herwerkingen van Vlaamse klassiekers op de kaart staan en kan uitpakken met een sfeervol kader zoals er maar weinig in Izegem zijn.

Het terras van brasserie De Koekoek ademt nostalgie. De boerenboterham met plattekaas, die hier vroeger zeer in trek was, heeft intussen plaatsgemaakt voor een typische brasserie-menukaart.

In de Vissersstraat in Blankenberge kan je sinds kort tafelen in Brasserie José, het restaurant dat hoort bij het gelijknamige hotel. De zaak is opgefrist door Yannick Van Meckeren, een Oostendenaar van oorsprong met een horecaverleden in Brugge en het buitenland.

Vier jaar geleden ruilde chef Thomas Locus z’n sterrenzaak Bistro Margaux in voor een gloednieuw concept: Brasserie Julie. Hij ging daarmee namen als Gert De Mangeleer, Geert van Hecke en Sergio Herman voor. Want ook zij kozen – met concepten als LESS eatery, Zet’joe en Le Pristine – recent voor een toegankelijke keuken met aandacht voor kwaliteitsproducten. Locus – geboren en getogen in Dilbeek – werd een jaar later al beloond met een Michelinster.

Zin in typisch Belgische kost? Dan ben je bij Brasserie Ploegmans in Brussel aan het juiste adres.

Met glans geslaagd na nieuwe heropening.

Culinair genot dat het brasserieniveau overstijgt, met voortreffelijke kwaliteit, bediening en sfeer.

Brasserie – Restaurant Nestor is al jaren een vaste waarde in Lubbeek waar u terecht kan voor een gezellige lunch of diner. Een uitgebreide suggestie- en vaste menukaart gaan hand in hand met hun verfijnde keuken waar gewerkt wordt met lokale en dagverse producten.

Briljant heeft een klassieke brasseriekaart met enkele specialiteiten, zoals de ribbekes of de scampi’s ‘Briljant’.

Bij Brood & Bloemen uit Emblem bestelde onze foodrecensent een heerlijke ontbijtmand.

Op een niet zo gezellige grote baan tussen Emblem en Lier ligt een heel gezellig klein ontbijt-lunchzaakje, Brood & Bloemen. Houten en marmeren tafels, verse taarten, toffe producten die te koop staan zoals handzeep, en – de naam zegt het al – veel planten en bloemen.

Naast een vestiging in Emblem serveert Brood & Bloemen ook hier lekkere toast, salades of burgers.

BRUS brengt dat heerlijke ontbijt gewoon tot je thuis. Zo wordt thuisblijven toch nét dat tikkeltje leuker (en lekkerder).

Brutal gaat helemaal op in de buurt. En dat daar dan nog eens originele topgerechtjes bij komen, is alleen maar mooi meegenomen!

Na Little Bún aan de Sint-Jorispoort heeft dezelfde familie nu ook sinds een jaar een tweede locatie in de Volkstraat waar je lekker Vietnamees kan eten.

Nee, de burgemeester van Lommel is in zijn vrije tijd geen chef-kok. Het klassieke restaurant in Lodewijk XVI-stijl met pittoresk terras doet al vijf jaar dienst als gastronomische trekpleister met vermelding in Gault&Millau en Michelin. Een prachtige zomeravond leek voor ons het geschikte moment om Het Burgemeestershuis eens te bezoeken.

In Café BK6, gevestigd in het iconische voormalige Broelmuseum in Kortrijk, kan je terecht voor een gezonde, vegetarische hap. Hoewel het statige gebouw iets anders doet vermoeden is de sfeer er gemoedelijk en zijn de prijsjes zacht.

Het Café d’été wil je doen genieten van vakantie in eigen land. Iedere week laten Jan en Mieke een bepaald (vakantie)land aan bod komen. Tijdens ons bezoek was het de Italiaanse week.

De bierketel boven de toog is een ware blikvanger in de zaak met een strak interieur. De kaart biedt vooral klassiek Belgisch-Franse keuken, aangevuld met seizoensgerechten.

Café Latino baadt in een zuiderse sfeer, met een rieten plafond, veel kleurtjes en allerlei vrolijke decorstukken, met salsamuziek op de achtergrond.

In de pop-upzomerbar van Café Latino vind je een uitgebreid aanbod aan Spaanse tapas en frisse cocktails, die je met de glimlach worden geserveerd!

Vincent en Ann-Sophie Duvelier zwaaien al jaren de plak in Café Passé, net als in de aangrenzende foodsharingspot Calavera. De hoge verwachtingen lossen ze moeiteloos in.

Bij streetfoodbar Cali Cantina in Zandhoven bestelde onze foodrecensent heerlijke comfortfood voor in haar kot.

Op het Muntplein bevindt zich deze hippe plek, met een opvallend Spaansgetinte naam voor een restaurant met Aziatische gerechten.

Tijdens de coronacrisis zorgt Cantina Caramba en BarBoufz voor een afhaalkit die opgebouwd wordt rond een lekkere gebraden kip.

Bij Caravan kan je zowel ontbijtformules bestellen, als verschillende zoetigheden en hartige lekkernijen à la carte. De prijzen zijn echt wel top voor wat je krijgt.

‘Tapas’ met mango, kokos, okra en papadum

Bij Chez Oki worden Franse en Japanse keukens gemengd, met verrassend lekkere resultaten.

Chicago Trattoria is precies het restaurantje dat je op vakantie  hoopt te vinden: goed eten, nul pretentie.

Wij deden de test om na te gaan wat er schuil gaat achter deze veelbelovende naam. Staat er ons een harmonie van smaken te wachten, of valt de zaak straks volledig uit de toon?

Een knusse zaak met zicht op het Museum van Schone Kunsten: dat is Civilita del bere. Je kan er onder meer terecht voor een heerlijke pizza.

Mis je dat vakantiegevoel al? Niet getreurd! Breng Sicilië gewoon tot je thuis dankzij met de afhaalgerechten van Coco Pazzo.

Het Siciliaanse restaurant Coco Pazzo van Fabio en Claudia Mirisola is gelegen op het 17de-eeuwse binnenplein van het voormalige klooster in de Truiense Diesterstraat. Als u geluk heeft, kan u bij warm weer op het binnenplein terecht. Anders neemt Fabio u mee naar de gewelfde 17de-eeuwse kelders.

Sinds 1 april 2016 vind je nabij het centrum van Lommel het nieuwe toprestaurant Cocotte terug. In geen tijd vonden klanten de weg naar het Frans getint restaurant en dat is zeker de verdienste van de erg charismatische chef-kok Jan Mangelschots, die samen met partner Isabelle Schorpion de zaak uitbaat.

Door de (tijdelijke) verhuis van restaurant Colette naar het vroegere recreatiedomein De Vijvers heeft Averbode zijn eigen sterrenrestaurant. Eén Michelin-ster en een knappe 16 op 20 in de Gault&Millau

Een prachtig interieur waar je chic kan gaan tafelen. Je hebt er de keuze uit verschillende originele, maar ook iets klassiekere gerechten, die laatste met een gastronomische twist.

Brasserie Criterium staat ook voor je klaar in coronatijden.

CRKL biedt één een van de meest boeiende culinaire ervaringen die we in de laatste drie jaar meegemaakt hebben. Er is nagedacht over de presentatie, de smakencombinaties zijn origineel en het interieur is fantastisch.

De juiste timing is belangrijk. En dus kozen we in het begin van deze mooie zomer voor de zuiderse keuken van restaurant Cuisine d’été in het centrum van Zonhoven. Eigenlijk wil de chef-kok daar het hele jaar door het warme zuiden naar Limburg halen. Hij belooft op zijn website de Frans-Belgische keuken met zuiderse en mediterraanse accenten.

Ook chef Steven Devriendt en gastvrouw Lies Van der Linden, beiden 37 jaar en zaakvoerders van Bistro Cuisine Kwizien in Zwevezele, voorzien afhaalmaaltijden.

Gerechten afhalen of aan huis koken: het kan in tijden van corona met Cuisine.

In D’op Eau (Z) Ici kent iedereen gastheer Juan, maar kent gastheer Juan vooral iédereen. Een drankje en een hapje in zijn taverne, meer heeft de man niet nodig om iemands naam in zijn geheugen te vereeuwigen. De onvervalste Argentijn, voor wie het woord ‘siësta’ nagenoeg een cryptisch begrip is, stal zo’n 11 jaar geleden het hart van menig Assenaar.

Toni Marzo stampte 40 jaar geleden Pizzeria Da Mario in de Hasseltse Maastrichterstraat uit de grond. Maar zijn hoogdagen beleefde hij aan de Hasseltse Zuivelmarkt met Dai Cugini.

Chinese dumplings vind je voortaan ook in het hartje van Brussel.

Volgens de website is De Arme Duivel dé plek voor Vlaamse klassiekers. Onze foodjournalist nam de proef op de som.

Vlak aan de Netedijk in Kessel vind je De Beemden, een heel gezellig restaurantje waar je kan lunchen, dineren, of iets kan drinken na een fietstochtje.

Om de ervaring in De Bottelier te kunnen beschrijven, moet je er effectief echt eens zijn binnen geweest. Het decor is uniek en de gerechten op de kaart bijzonder verrassend. Ook op vlak van prijs-kwaliteitverhouding is De Bottelier een echte aanrader.

Dé Clesse helpt je om dat culinaire hoogtepunt ook in tijden van corona te bereiken.

De Gebrande Winning van chef Raf Sainte haalde in de nieuwste Michelin Gids een Bib Gourmand award. Daarbij heeft Sainte in zijn Truiense zaak naar verluidt één van de tien zeldzaamste bierkelders ter wereld. “Wekelijks staan hier Amerikanen voor de deur om onze kelder te komen bezoeken.”

Restaurant De Gekruide Verbeelding is sinds 2013 in handen van Marie-Ange en haar man Paul Hallaert, die er in de potten roert. Het koppel baatte ooit nog een restaurant in Brugge uit. Hier gaan ze voor een andere uitdaging, met vooral Belgisch-Franse klassiekers op de menukaart.

“Zèt ooch bij en drinkt er iejene mei”, dat was jarenlang het principe van café-brasserie De Generaal in hartje Overpelt. Tot de coronacrisis toesloeg.

De Goei Goesting is al jaren een gevestigde waarde in het horecalandschap van de Hasseltse binnenstad. In 2017 gooide eigenaar Dirk Hendrickx het roer om, stampte een cocktailbar uit de grond, maar keerde zijn kar na zes maanden. De Goei Goesting 2.0: wij gingen kijken of alle pluimen er nog aanhingen.

Vijf jaar is restaurant De Huiskamer ondertussen al een vaste waarde in de Roeselaarse Sint-Alfonsusstraat. De naam van de zaak schept hoge culinaire verwachtingen.

We wanen ons even in een sterrenrestaurant als we die tartaar op ons bord zien schitteren.

Zin in sappige ribbetjes? Dan kan De Kallebasse in Gistel jou misschien wel helpen.

De Kiezel is al jaren een vaste waarde in Rillaar (Aarschot). De zaak wordt gerund door gastvrouw Martine Geens en broer en chef-kok Peter.

De Klappeistaak ligt in het landelijke, Kempense Gestel, perfect om op een luie middag of na een wandeling of fietstocht een koffie te gaan drinken of een boterham te gaan eten.

Thari De Pooter en Lawrence Elliot hebben met De Kleinen Bistro een gezellig restaurant in Westmalle, met een 13/20 in Gault&Millau.

De Kleinen Bistro heeft wat weg van een gewone brasserie, maar de gerechten die je er krijgt, kunnen zeker mee in chiquere restaurants.

Indien u met een enorme hongeraanval kampt, bent u in De Klok aan het juiste adres. Indien u echter gewoon iets lekkers wilt gaan eten in een decor dat typisch is voor de Brusselse rand, bent u even goed af.

Op de plek waar in lang vervlogen tijden Cinema Rubens nog gevestigd was, is nu een gezellig restaurantje, De Kookgek. Klaar voor wat quality-time tussen moeder en dochter, stappen we binnen in het karaktervolle pand op de markt in Berlaar en zetten ons aan het tafeltje aan het raam.

De afgelopen jaren viel er altijd wel nieuws te rapen bij ‘De Kwizien’ in Hasselt. Aan het Jeneverplein werd ruim een jaar geleden afscheid genomen van Anne-Sophie Breysem, die in 2015 nog de titel ‘Lady Chef’ behaalde. Ze nam twee collega’s mee, waardoor zaakvoerster Marielle Clercx een nieuw team moest uitbouwen.

Toegegeven: we behoren bij dat deel van de Belgen dat graag eens een goed biefstukje eet. Maar volgens de klimaatwetenschappers doe je dat best niet meer te veel. Voldoende groentjes, liefst seizoensgebonden en uit eigen streek: dat is pas milieuvriendelijk. Maar is het dan nog wel lekker?

Al bijna 25 jaar lang roert Nick Vandenborre in de potten in De Mangerie, gevestigd in een statige villa in het centrum van Lauwe. Ondertussen is hij met een mooie score van 13/20 ook een vaste waarde in de restaurantgids GaultMillau.

De Marmiet in Bocholt draait al ruim twintig jaar mee in de gastronomische wereld. Het gezellige restaurant in de schaduw van de Bocholtse kerk mag zich met een score van 13,5/20 in Gault&Millau tot de beteren van de regio rekenen. Chef-kok Luc Van Erum en zijn echtgenote Marleen stonden ook bij ons bezoek garant voor een gezellig diner in een rustgevend kader.

De Met in Vilvoorde heeft sinds kort een nieuwe uitbater. Noël Smets (49) keert daarmee terug naar zijn roots, want tussen 1993 en 2000 baatte hij de zaak ook al uit. Tijd om te gaan proeven!

Met haar Italiaans-Belgische keuken serveert De Mouterij deftige brasseriegerechten voor een juiste prijs.

België even beu? Stap dan eens binnen in De Negen Vaten: een meer Spaanse setting en feeling vind je nergens, zeker wanneer je op het gezellige binnenkoertje zit. En je krijgt er dan ook nog eens eenvoudige maar lekkere tapas voorgeschoteld.

In restaurant De Neu Pruim waan je je in de vorige eeuw. En dat geldt zowel voor het interieur als voor de keuze van gerechten op de kaart.

In de schaduw van de vroegere Karmeliet schotelen Diny en Christoph Millecam je eigenzinnige gerechten voor met respect voor het product.

Wie rustig wil genieten van kwaliteitsvol en vers eten is hier aan het juiste adres.

Pajotse keuken zonder al te veel schwung.

Prachtig gelegen langs fiets- en wandelroutes en voldoende parkeerruimte in de buurt. Wij checken hoe kindvriendelijk het is.

De naam spreekt alvast boekdelen. De Rode Kreeft is dé kreeftenspecialist van de streek.

Dagverse gerechten in pas vernieuwde zaak.

In luxehotel De Secretaris vind je beneden een gastronomische bistro met terras en patio in een groen decor. De zaak wordt vlot gevonden door de Peltenaren – altijd een goed teken-, want we troffen op een blauwe maandag een volle zaak aan.

Ook bij restaurant De Smaak kan je eten bestellen in coronatijden.

Restaurant De Valck heeft een naam die klinkt als een klok in Leuven. De klassieke zaak in de vernieuwde Tiensestraat blinkt weliswaar niet uit in frivoliteit, maar wel in degelijkheid. Wij gingen voor mosselen want dat is één van de specialiteiten in het restaurant dat al sinds 1987 op de Leuvense culinaire kaart staat.

In het centrum van Wiekevorst, deelgemeente van Heist op den Berg, rijden we via een mooie, oude toegangspoort de parking van familiezaak De Verwant op. Een prachtig gerenoveerd brouwershuis, volledig eigenhandig door de eigenaars weer opgebouwd.

Aan het wijnkasteel van Urbain Vandeurzen vind je De Victorie. De wijnbistro opende in 2018 de deuren.

Ooit een hal waar slagers hun koopwaar aanboden, nu een culinaire hotspot in hartje Mechelen. In De Vleeshalle kan je terecht voor een snelle hap of een uitgebreidere lunch of diner bij de twaalf standhouders en een pop-up.

Ook in Hoegaarden zijn goede restaurants te vinden. De Waterval is daar een voorbeeld van.

Beloftevol, maar nog niet helemaal gepolijst: zo zouden we restaurant De Wingerd in Vorselaar omschrijven.

In de keuken van De Zevende Hemel kiezen uitbaters Annick en Oleg voor lokale en seizoensgebonden producten, zoals de asperges, mosselen en wildgerechten.

Culinaire ontdekking in de Ieperse binnenstad, waar volop ingezet wordt op vers.

Snel nog een pizza eten vlak voor het concert? Dat kan bij pizzaria Del Corso, gelegen nabij de concertzaal AB.

Een gezellige lunch of een gastronomisch diner in een gezellig en trendy kader.

Verscholen in Godsheide, op een boogscheut van het drukke Hasseltse stadscentrum, ligt brasserie Den Ateljee. Eigenaar Rudi Vanherle ontvangt er zijn gasten al bijna vijf jaar met een brede glimlach. Behalve op maandagen, dan is de keuken naar eigen zeggen namelijk ‘potdicht’.

In Herselt zijn restaurants en andere eetgelegenheden eerder dun bezaaid, maar restaurant Den Haan staat als een van de weinige meer dan zijn mannetje. De chef-kok levert enkele pareltjes af en ook de bediening verdient zeker een grote pluim.

Den Heerd verwierf doorheen het zijn lange bestaan een uitstekende naam. Tot 2012 was het restaurant in Damme te vinden, daarna ruilde chef en zaakvoerder Jo Dezutter zijn stad in voor Brugge.

Den Heksenstoel in Loker is een uitgelezen plek om te bekomen van een lange wandel- of fietstocht in Heuvelland. De bruine kroeg beschikt over een open haard om je bij op te warmen en biedt enkele typisch Vlaamse gerechtjes aan

“Respect voor de klassieke keuken met een moderne toets.” Zo prijst Den Ommegang zich aan op zijn website. Ons oordeel? Onze foodjournalist nam de proef op de som.

In tegenstelling tot de drankkaart, is de lunchkaart helemaal niet zo uitgebreid: drie bagels, drie burgers, een wok en vier slaatjes.

Het duo Simon van Dun (in de keuken) en Jonas Kellens (in de zaal) zorgt in het exclusieve restaurant op de Vrijdagmarkt voor eigenzinnige Aziatische gerechten met topproducten, en een fantastische bediening.

Het concept in De Schorre blijft evenwel identiek als in het kleine dorpje in de Zuiderkempen: een gastronomische barbecue temidden van het natuurschoon, aan een ‘floating table’.

Op de kaart staan verse, huisgemaakte pasta’s en creatieve variaties op Italiaanse klassiekers voor het iets grotere budget.

Don Petrol is een atypische zaak, waar je eten besteld door een formulier in te binnen. Vervolgens wandel je de zaak binnen, die doet denken aan de winkel. Pas daarna is het tijd om te smullen van een sappige hamburger.

Restaurant Dumon in Wakkerzeel (Haacht) is al 16 jaar een vaste waarde in het gastronomische landschap. Hun tuinterras met zwembad is een echte meerwaarde in de zomer.

Een charmant etablissement met een aantrekkelijke kaart.

Eethoekje Malvina op de hoek van de Sint-Jozefstraat en Nestor de Tièrestraat staat al anderhalf jaar op de Aalsterse kaart. Uitbater Marc Janssens omschrijft zijn concept als “een (h)eerlijke keuken met echte Vlaamse gerechten”

Van pizza tot rijst of een gezonde salade: Eethuis Florya biedt een ruime keuze van gerechten aan, ook in coronatijden.

In het gloednieuwe Hasseltse stadskwartier Quartier Bleu aan de Kanaalkom kan je van een instant vakantiegevoel proeven. De lokroep van Spaanse tapas trekt ons dan ook snel binnen in El Fuego.

Wie droomt van eilandhoppen tussen de Griekse eilanden, moet nog even geduld uitoefenen. Maar ondertussen kan je wel al proeven van de Griekse keuken van El Greco.

Een authentiekere Mexicaan vind je niet aan onze kust. Maar maak de juiste keuzes op de kleverige kaart.

Het Mexicaanse restaurant El Pueblo in Boutersem stuurde onze foodjournalisten een leuke uitnodiging om voor onze verjaardag te gaan eten en meteen ook een bon, goed voor 8 euro korting op het hoofdgerecht te krijgen. Die kans lieten ze niet zomaar liggen.

Een elektrische shuttlebus brengt ons doorheen het park van Terhills naar de imposante ingang van de Elaisa Maya-tempel van Jean Luc Kumpen. De man achter kledinghuis Fashion Point opende er vorig jaar samen met zijn vrouw een luxe wellnesscentrum aan het water bij Connecterra.

Elisa is een nieuwe zaak in Leuven, waar je terecht kan voor een lekker ontbijt of een heerlijke lunch.

Het restaurant Entrepot del Tartufo van de jonge Olivier Daenen (26), waar de lucht bezwangerd is van truffels, is een nieuw interessant adresje. Klassieke en minder klassieke Italiaanse gerechten worden er met een ‘touch of truffle’ bereid.

Klassieke Franse cuisine en een seizoensgebonden menu dat je doet wegdromen naar de Provence.

‘Ferm’ is niet alleen het Kempense dialect voor ‘mooi’ of ‘chic’, maar ook een fijn restaurant in het centrum van Poederlee (Lille).

Nieuwkomer Fiera is misschien wel één van de mooiste plekjes in Antwerpen

Restaurant Figaro van chef Jacques Colemont in de Mombeekdreef krijgt al 50 jaar de fine fleur over de vloer. De 73-jarige Colemont was één van de eerste leerlingen van die andere meester, Roger Souvereyns. Willy Claes speelde er piano, Stevaert kwam er in de prachtige tuin filosoferen. Koningin Mathilde komt er lunchen.

Een culinair hoogtepunt is het niet, wel een gezellige avond in een leuk decor.

Fiskebar is een vaste waarde in het Antwerpse restaurantleven: met zijn gezellige locatie aan het Marnixplein en lokale, verse visgerechten, is het restaurant zeker de moeite waard om er eens een tafel te reserveren.

Fiskeskur is de visbar op het Eilandje. Je kan in het oude douanegebouw terecht voor kleine visgerechten die klaargemaakt zijn op de grill.

Om het populaire sfeercafé Korsakov in leven te houden storten uitbaters Carlos Maldonado en Katrien De Bruyn zich met Fitzcarraldo in een nieuw avontuur aan de andere kant van het Mechelseplein. Het voormalig bankgebouw heeft binnen plaats voor ruim honderd koppen maar zolang het nazomerweer het toelaat, is het op het kleurrijk terras te doen voor de betere nacho, tortilla en salade

Wie voor een culinair avondje bij Restaurant Fleurie gaat, trekt in feite op culinaire ontdekkingsreis. Deze Peerse zaak van patron René en gastvrouw Francien wil de klant immers verrassen met wekelijks een nieuwe creatie. Het werd uiteindelijk een smakelijke reis, met een uitstekende eindbestemming

Ze serveren hun klanten een gastronomische keuken, met focus op lokale producten.

Vlak bij het Theaterplein in hartje Antwerpen vind je restaurant Fons. Wij gaan erlangs op een gezellig drukke zaterdagmiddag: op de kaart vind je klassiekers, die toch modern uitgewerkt zijn.

Thuis genieten van tapas kan dankzij Foodbar Vino Vino in Brugge. Laat het smaken!

In de schaduw van de Sint-Romboutskathedraal in Mechelen vind je Foom, een kleine maar gezellige lunch- en ontbijtplek. Onze foodjournalister reserveerden er voor de zondagse brunch van 21 euro per persoon.

Aan de poort van het multiculturele Meulenberg baten de broers Piero en Ivan Russo ‘Brasserie Fratelli’ uit. Waar vroeger het stof van de steenkool door de straten vloog, proef je nu zeezout van de Adriatische Zee en zachte olijfolie uit Puglia.

Fugu is het zeker waard eens te ontdekken als je houdt van Japanse keuken. Je hebt de keuze uit een aantal gerechtjes om te delen, en tien vernieuwende sushirolls.

In Park Spoor Noord vind je het sfeervolle Gå Nord, waar je zowel kunt dineren, iets drinken in de bar als brunchen op zondag. Het restaurant is gevestigd in een industrieel koetshuis uit 1900: binnen is de zaak modern en in Scandinavische stijl ingericht met een gigantische open keuken.

In Park Spoor Noord, een beetje verscholen achteraan in het park, vind je het sfeervolle Ga Nord. Het restaurant is gevestigd in een industrieel koetshuis uit 1900, dat van buitenaf erg gezellig oogt door de lampionnetjes die overal opgehangen zijn.

Een van de gevestigde waarden op de Grote Markt van Tienen is restaurant Gambrinus ‘T land van Belofte’. Het historisch pand bestaat al sinds 1666, maar heeft de tand des tijd glansrijk doorstaan. Huidig uitbater, Koen Quintens, runt deze zaak al heel wat jaren met succes.

Ook Gasthof Rozenhof heeft een afhaalmenu gecreëerd. Je kan er onder meer terecht voor aardappelgratin.

Gasthof Ter Venne is al veertig jaar een begrip in de ruime regio. Vanwege de coronacrisis kan je er tijdelijk terecht voor afhaalgerechten.

Chef Jonas Aernout was amper 23 toen hij 3,5 jaar geleden zijn eigen restaurant Gastro Henri in Roeselare opende. Omwille van de coronacrisis startte hij met afhaalgerechten.

Het drukst bezette terras op de Markt van Geel? Dat van Gio’s & Tavoli. Het concept van het restaurant draait rond foodsharing.

In oktober 2018 werd aan de Heerstraat de ‘GiRaf’ geopend. Het restaurant vormt een oase van rust aan het drukke kruispunt. Chef-kok Raf Theuwis vond wellicht inspiratie in zijn eigen naam. Wat ons betreft mag hij tevreden zijn over zijn werk: GiRaf is een blijver.

De Italiaanse brasserie aan de ingang van het merkendorp heeft ook zusterzaken in Genk en Hasselt. Je eet er degelijke Italiaanse gerechten.

Bij Godison kan je enkele klassiekers,  zoals pasta of ribbetjes, afhalen na bestelling.

In de Leeuwenstraat, vlakbij de gezellige Vrijdagmarkt, vind je Goodie Foodie. De zaak heeft zijn naam niet gestolen. Van verse granola tot pannenkoeken, het is de place to be voor een lekkere lunch.

Amper anderhalf jaar na de opening kreeg Goudt al een eervolle vermelding in de bekende Gault&Millau restaurantgids. Onze foodjournalist ging langs m zelf te proeven van het menu.

Restaurant Graanmarkt 13 bevindt zich achter de Stadsschouwburg in het hartje van Antwerpen. Topchef Seppe Nobels, bekend van Beste Juniorkok en Jong Keukengeweld, runt er al tien jaar het restaurant waar groenten de hoofdrol spelen

Vlees, puur natuur en in royale porties op het bord

“Wie zijn ogen sluit, waant zich toch te gast bij chef Wim”

Heerlijke Japanse sushigerechten smaken altijd. Dat weet het team van Hanasaki maar al te goed.

Om even te ontsnappen aan de stadsdrukte, moet je naar HART in Antwerpen. In het centrum kan je rustig ontbijten, lunchen en brunchen en dat de hele dag door.

Lekker eten, niet meer en niet minder.

Harte Troef klinkt menig Aarschottenaar bekend in de oren. Het restaurant is er een gevestigde waarde.

Chef Bram van restaurant Hartig in Poperinge mist zijn potten en pannen tijdens deze coronatijden. Samen met zijn partner Jolien pakt hij daarom uit met het concept ‘Traiteur in het weekend’

HautRu in Hoogstraten is een hoogvlieger

Herberg Moeder de Gans is gelegen aan het pittoreske dorpspleintje van Teuven, in de Belgische Voerstreek. Je combineert een bezoek aan dit restaurant best met een stevige wandeling in deze prachtige natuurstreek. Kwestie van de ‘terroir’ niet enkel in je bord te proeven, maar ook onder je voeten te voelen.

Op het eerste gezicht lijkt het een gezinswoning, maar achter de gevel waan je je in een brasserie van topniveau.

Het Cordaat straalt iets stedelijks uit. Een hip restaurant waar een bepaalde klasse zichtbaar is. Ze hebben hier oog voor de vegetariërs en veganisten onder ons.

Midden de bloesems staat een huis. Het Hooghuys, dat naar eigen zeggen al jouw zintuigen de kost geeft, terwijl je geniet van kraakverse klassiekers en no-nonsense gerechten.

Steven en Mira Bes runnen in Berlaar het huiselijke, maar zeer verfijnde restaurant Het Land, met één Michelinster. We lieten ons verwennen door de kookkunsten van chef Steven.

Het Landhuys in Nokere (Kruisem) voorziet een ruime afhaalkaart voor tijdens de coronacrisis.

In de op één na oudste wijk van Lier is het Looks gevestigd. In het moderne interieur, verpakt in een voormalige brouwerij, kan je terecht voor lekker eten.

Het Magazijn in de Minderbroedersstraat is een gevestigde waarde in de Hasseltse binnenstad en bestaat bijna dertig jaar. Op TripAdvisor scoort de ‘Bistro de Luxe’ een 3,5/5 uit 150 beoordelingen. Wij gingen langs en deden zelf de test.

Brasserie ‘Het Rode Bos’ ligt op een boogscheut van de grens met Nederland. Het is de hoogst gelegen taverne van Vlaanderen. Maar is het ook op culinair vlak een hoogtepunt? Wij namen de proef op de som.

Uitstekende klassieke gerechten met hier en daar Japanse invloeden.

Anderhalf jaar geleden openden Maastrichtenaren Maurice Huynen (33) en Peterhans van Harinxma (29) Hoeve De Bies, in Sint-Martens-Voeren. Vandaag zijn ze volgens Gault&Millau de ‘Ontdekking van het Jaar’. Hun restaurant behaalt een score van 13,5/20.

Onze foodjournalist trok op een zonnige dag naar het Hof Van Ranst en werd er meteen vriendelijk ontvangen door de eigenares van de zaak.

Fijne maaltijd in een leuk kader.

Bij Humm op de Dageraadplaats vind je heerlijke Israëlisch geïnspireerde gerechtjes.

II Forno zorgt voor een vleugje Italië in huis tijdens de lockdown.

Een nieuwe culinaire hotspot, waar je verse gamba’s of botermalse steak vanop het houtvuur eet.

Wie het domein betreedt, passeert eerst restaurant Innesto, de zinnenprikkelende zaak van de 35-jarige chef-kok Koen Verjans die na de opening, ondertussen negen jaar geleden, in een mum van tijd een Michelinster wist te versieren.

Onze foodjournalist dineerde vanuit zijn kot en haalde daarvoor gerechten van Iverans in huis.

Jam is zeker aan te raden voor een casual lunch of ontbijt, als je houdt van eerlijke, vers gemaakte en heel lekkere gerechten.

Het vroegere Sensunik waar kinderen baas waren, is nu omgevormd tot een klassiek restaurant waar eigenares Sophie Raemdonck waakt over de kwaliteit van het eten. Verse producten, seizoensgebonden en topwijnen: dat is waar Joyau voor staat.

Kafee De Mops, in de schaduw van de kapel van het bekende bedevaartsoord Gaverland, is een gezellig eetcafé waar in het weekend wel al eens de tafels opzij worden geschoven om te feesten. Dat laatste hoort door de coronacrisis tijdelijk tot het verleden, al kan je gelukkig wel nog altijd lekkers gaan afhalen.

De Kameleon op Heuleplaats is een gevestigde waarde. Grootmoeders keuken, maar wel een grootmoeder bij wie we op een woensdagavond geen plaatsje meer vinden. Een vol huis voor gezonde boerenkost én de sfeer van een bruine kroeg.

Ben jij dol op pasta? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Kamiel zorgt er namelijk voor dat je de versgemaakte pasta ook van thuis uit kan eten.

Ook Kasteel Walburg in Sint-Niklaas voorziet enkele afhaalgerechten, zodat jij nog steeds lekker kan dineren.

Uitstekend afhaalmenu tegen zachte prijs bij Kode Mavu

Hotel-restaurant Koeckhofs is al jaar en dag gastheer voor heel wat Limburgers, maar ook voor toeristen van ver buiten de provincie. Je hoeft geen kamer te boeken in het 45 jaar oude familiehotel om een keertje heerlijk te gaan dineren.

Fan van Kolonel Coffee? Dan is Kolonel & Reede in Antwerpen misschien wel iets voor jou. Je kan er terecht voor een lunch om je vingers bij af te likken.

Komparto is, na Karreaux in de Henleykaai, de tweede zaak van de amper 24-jarige Karel de Clercq. Een snelle hap voor weinig geld of uitgebreid tafelen, het kan er allemaal.

Eten tussen het Hemelrijk en het mooiste parkje van Hasselt is bijzonder intiem. Op die speciale plek zit restaurant Kookpunt gevestigd. Ooit was het een antiekzaak, maar vandaag is het een restaurant met een Belgische en internationale keuken.

Belgische kost met een lekker biertje in voormalige koeienstallen: zo kan je het Kouterhof in Hoegaarden kort samenvastten.

Steven Van Ham van Roots en Kris Geerts zorgen voor verrassende maaltijden.

Zin om te steengrillen? Dan is Kwadraat – Stonefood in Holsbeek de uitgelezen plek om dat te doen.

De smaak zit goed en de porties zijn rijkelijk en smeuïg bij Kzeg a Moda.

Het is de afgelopen jaren snel gegaan voor L’Anima uit Sint-Huibrechts-Lille. Na de opening in april 2017 stond de zaak van Vincenzo Meliado en Evy Michielsen binnen het half jaar vermeld in Gault&Millau.

In Sint-Pieters-Leeuw gaven wij L’Emir een kans en proefden in het hart van Negenmanneke van gevulde pastilla en dampende tajines.

Naast de wijngaard ‘Peermontese’ ontwaart u het restaurant L’Uno Coll’Altro van de ietwat flamboyante Franco Candreva. Wanneer je de deur van het restaurant opent, stap je zowaar binnen in een sensuele droom van Federico Fellini.

Wie nood heeft aan unieke gerechten die niet overal te bestellen zijn, moet een tafeltje reserveren bij La Boya. Het restaurant met Marokkaanse en Berberse specialiteiten zorgt niet alleen voor lekker eten, maar ook voor een fijne sfeer.

Tafelen in een oude slagerij? Dat kan bij La Charcuterie in Sint-Gillis.

Wie in de Bergstraat in Heist-Op-Den-Berg betreedt, waant zich in het gezellige en stijlvolle interieur van La Cita binnen. In het Spaans klinkt ‘De Afspraak’ al veel chiquer, en die toon zet La Cita de hele avond door.

Dolce Vita is al jaren een populair Italiaans restaurant. Zó populair, dat ze er met shifts werken. En dat blijkt niet zonder goeie reden.

Modern Italiaans eten, bereid met zéér veel liefde en passie. Zo kan je La Dotta in een zin omschrijven. Een geslaagde ode aan het prachtige Italië.

Geen enkel restaurant ontsnapt aan de gevolgen van de coronacrisis en dus ook tweesterrenzaak La Durée van Angelo Rosseel niet. Ook hij is met een meeneemdienst gestart om de komende weken door te komen en dat levert ons meteen de kans om te kijken of zijn verfijnde keuken zich ook naar de afhaalformule vertaalt.

Angelo Corbacio en zijn vrouw Brigitte zijn in 1977 in de Sint-Jozefstraat een kleine zaak gestart vol Italiaanse specialiteiten: La Fontanella. Nog niet zo heel lang geleden verhuisden zijn zoon Nicola en diens echtgenote Evi, die sinds 2000 de pollepels hebben overgenomen, naar het statige herenhuis in de Maastrichterstraat. Een heerlijk stijlvol Italiaanse restaurant in clair-obscur. Net alsof je binnenkomt in een Milanese hotellobby.

“Zo gastvrij, dit móét wel een echte Italiaan zijn”

Droom je van het zuiden van Europa en ben je verzot op de zuiderse keuken, maar lukt het je even niet om er naar toe te reizen? Dan biedt de tuinwijk van Winterslag je het perfecte alternatief.

La Royale biedt zowel eenvoudige, als verrassende gerechten aan.

La Tâche serveert over de hele lijn een eerlijke keuken, weliswaar aan een iets hogere prijs.

Wij probeerden alvast enkele tapas uit!

In 2005 opende La Terrazza in Wilrijk er de deuren op de gelijkvloerse verdieping, een Italiaans restaurant. Onze foodjournalist werd er ontvangen door een serveester met een Italiaans accent.

La Villette serveert Belgische keuken. Vol-au-vent, waterzooi, steak met frietjes en pepersaus. Keus genoeg.

In het imposante Lamot Congres- en Erfgoedcentrum in Mechelen vind je restaurant Lam’eau. Aan het interieur zie je dat dit een voormalige brouwerij is, met lampjes die doen denken aan kleine stookketels en een foto van een groot exemplaar ervan op de muur.

Haal de zon in huis dankzij de afhaalgerechten van restaurant Las Mañas.

In een indrukwekkende loods ligt het hippe restaurant Lazy Jack. Je kan er op een prachtige locatie aan het water van het Kattendijkdok aperitieven, lunchen en dineren.

Ten huize ondergetekende worden garnaalkroketten al vele tientallen jaren bereid volgens het aloude en handgeschreven recept van marraine.

Met sterrenrestaurants als De Mijlpaal, Magis en Altermezzo steekt de oudste stad van het land kop en schouders boven de Haspengouwse velden uit. Maar als u toch eerder voor een ontdekking te vinden bent, volg dan de schaduw van het standbeeld van Ambiorix tot in een zijstraat van de Tongerse Grote Markt. U vindt er Le Comptoir, de karaktervolle bistro van Veronique Denis.

“Het uitzicht is een genot, maar het eten blijkt ook verrassend lekker”

Bij Le John dineer je in een mooie, lichte zaal met stijlvolle vintage meubels, impressionante kunstwerken aan de muur en een open keuken.

Le Petit Belge opende iets meer dan een jaar geleden de deuren helemaal aan de achterzijde van winkelcomplex Maasmechelen Village. Het Hasseltse designbureau Creneau stampte het Belgische concept eerder uit de grond in Dubai en liet het weer overwaaien naar Limburg. Gault&Millau strooien in de nieuwste gids met een 12/20.

Andy Cool roert er in de potten, terwijl vriendin Jill De Coussemaker de zaal voor haar rekening neemt. Het koppel belooft ‘klassiekers met een twist’. Benieuwd naar wat ze daarmee bedoelen, gingen we eens proeven.

Een vermelding in de Gault Millau heeft Le Zoute Zoen al, maar de zaak sleepte ook een selectie voor het populaire concept Jong Keukengeweld binnen. Tijd om te gaan proeven dus!

De Libanese keuken staat bekend als de beste uit het Midden-Oosten en dat is wat we willen proeven.

In het bruisende Antwerpen-Zuid is Lewis gelegen. Voor 45 of 55 euro per persoon eet je er een menu.

Ideale brasserie voor een zakenlunch of -diner.

Je waant je even in Libanon in Little Beirut: Arabische muziek op de achtergrond, verschillende weetjes over het land sieren de muur en daarbij eet je typisch Libanese ‘mezze’ (hapjes). Ben je biefstuk-friet of vol-au-vent beu? Kom dan eens van de Libanese keuken proeven in Little Beirut.

Bij Loos in Merchtem kan je voornamelijk terecht voor een heerlijke pasta in een trendy setting.

Zin in de traditonele Spaanse keuken? Dan moet je bij Los Flamencos in Leuven zijn!

Lou’s Plek verdient zeker een bezoekje. Niet alleen de bierkaart is erg uitgebreid, ook het aanbod aan gerechten is ronduit indrukwekkend als je weet dat ze hier vooral voor kwaliteitsvolle producten uit de regio kiezen.

Bij Madame Tartelette vind je een vers ontbijt, lekkere lunchgerechten en heerlijke gebakjes van de bakkerij beneden.

De imposante 400°C oven valt meteen op als je binnenstapt, maar Magma is meer dan enkel pizza’s. Je kan er ook heerlijke groentengerechtjes krijgen en een lekker glas wijn drinken.

Traditionele gerechten met een wereldse touch is de slagzin. Hoewel de grote rubriek vegetarische en veganistische gerechten op de menukaart ook hard opvalt. Anno 2020 niet meer weg te denken, die ‘groene’ keuken.

Fijn, gastronomisch dineren in het centrum van Hoogstraten doe je in het voormalige woonhuis van burgemeester Camille Thirion, dat nu restaurant ‘Maison Thirion’ heet.

Mange Tout haalde al knappe noteringen binnen bij onder meer Michelin en Gault&Millau.

In As, tegenover het oud stationnetje, ligt Hotel Mardaga, onderdeel van Different Hotels. Hun bijhorende restaurant scoort maar liefst 14/20 in de Gaul&Millau-gids.

In de Minderbroederstraat, op twintig meter van de drukke Hasseltse winkelstraat, ligt sinds iets meer dan een jaar Marloo’s: een hippe breakfast- en lunchbar met een internationaal sfeertje.

Sinds enkele weken is er voor de échte vleesliefhebber een stukje hemel op aarde in Antwerpen bijgekomen. In de Luikstraat op het Zuid opende midden juni het high-end vleesrestaurant MAVEN, dat naar eigen zeggen de ‘noble meat craft’ beoefent.

In May’s hoef je niet te kiezen tussen verschillende soorten keukens. Het restaurant serveert zowel Thaise gerechten als Vlaamse kost.

“Als we niet op reis mogen, is dit vleugje Manilla een prima alternatief”

De kaart belooft ons diverse smaakpaletten, die doen denken aan Frankrijk, Italië en Spanje.

Een leuke beat (inclusief DJ met draaitafel), jeugdige doch professionele obers en een trendy en uitgebreid menu: bij Mesa in de Kloosterstraat proef je authentieke recepten vanuit de verste hoeken van de wereld.

Restaurant Michel in Dilbeek is van topniveau. Het kreeg niet voor niets een score van 15/20 van Gault&Millau.

Middle Eats heeft, buiten een zalige woordspeling als naam, een heel groovy interieur. De muziek stoort ons absoluut niet in de hippe zaak met oosterse gerechten, en we laten ons verrassen door het sharing-concept.

De toespeling op Balthasar Boma is niet toevallig: Mijn Gedacht bevindt zich op de terreinen die vroeger dienst deden als buitendecor voor de opnames van FC De Kampioenen.

Amper een jaar na de opening kreeg restaurant Mismo in Diegem al een 12 op 20 in de culinaire gids Gault&Millau. Daar waar je ’s avonds uit tapas kan kiezen, is het ’s middags een meer traditioneel menu met voor-, hoofd- en nagerechten.

Mission Masala wist van 200 horeca-collega’s de Concept Restaurant Award en de International Concept Restaurant Award te bemachtigen. Hoog tijd om de menukaart van het Indisch streetfood-restaurantje op de Troonplaats eens uit te testen.

Dankzij de afhaalformule van Young Mastercook Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett in Aarschot eet je op Gault&Millaut niveau (13/20) voor een meer dan eerlijke prijs.

Moeder Lambik is al decennialang een vaste waarde in Adinkerke. Net voorbij Plopsaland en vlakbij de rotonde moet je zijn als je zin hebt in grillades. Er is een parking bij de zaak en kinderen zijn meer dan welkom.

Voor heerlijke, verse vis moet je in de Antwerpse Kasteelpleinstraat zijn. Bij Visbistro Mojo zie je meteen de vangst van de dag liggen in de koeltoog.

Uitstekende brasseriekeuken met gastronomische touch.

Met een prachtig zicht op het MAS eet je in Món dé perfecte steak. In de keuken van het grillrestaurant staat de bekende Josper-oven, waarin de koks zowel vlees, vis als groenten grillen.

Mooma is het geesteskind van Luc Casier en Anje Vanryckeghem. Huiselijkheid, kleinschaligheid en seizoensproducten van kleine leveranciers zijn bepalend voor hun concept.

Op de Lombardenvest vind je een lunchplek waar menig instagrammer zich thuis zal voelen. Het thema zal u snel duidelijk worden: roze. Alles is roze: het bestek, de muren, de borden, de tafels, zelfs het wc-papier is roze.

Onze recensent testte de takeaway van Moshi Sushi uit Ranst.

In de buurt van een industrieterrein in Puurs ligt Motus verscholen. Jonge chef Cedric Celis serveert er zijn overheerlijke gerechte. Onze foodjournalist ging langs om de proef op de som te nemen.

De ‘lekkere Belgische keuken’, maar ook opvallend veel aandacht voor vegan en vegetarische schotels.

Bij Nethe en Drinke in Lier vind je een uitgebreide menukaart. Je kan er zowel lunchen als dineren.

Nimman, de beste Aziaat van Antwerpen, volgens heel wat mensen die er al gingen eten. Met 4.2 op 5 sterren scoort het restaurant ook erg goed op Deliveroo. Tijd om te kijken wat daar van aan is!

Door de coronacrisis beslisten de uitbaters van restaurant Nous om de binnenstad van Brugge in te ruilen voor de privétuin van chef Olivier Lanszweert. De locatie is bij mooi weer heerlijk en wat je op je bord krijgt, moet niet onderdoen.

De naam verwijst naar het huisnummer van het pand, hetzelfde waar honderd jaar lang hoedenwinkel Modes Müller gevestigd was. Het concept: kleine, verfijnde hapjes om te ‘sharen’.

Numerus Clausus van chef Steven Persyn is al bijna 26 jaar een vaste waarde in de Lierse binnenstad. Hoog tijd om hen onder de loep te nemen!

Puur Belgisch. Dat is wat er je te wachten staat in restaurant Octave van het recent geopende chocolademuseum Chocolate Nation aan het Astridplein. Op het menu Belgische klassiekers met een twist zoals kalfsstoofvlees met Lola bier of bitterballen in een melkchocoladesausje.

Hasselt heeft er sinds eind vorig jaar een éénsterrenzaak bij en dat is Ogst. Het sobere decor van het pand aan de Ridder Portmansstraat is ingericht in Scandinavische stijl. De sfeer mag er dan losjes zijn, maar het eten is er top.

Resto-Oona is een restaurant waar je kan genieten van een mooi terras en voor weinig geld een lekkere hoofdschotel kan bestellen.

Vanop het terras van Oregano kijk je uit op de Netedijk en het water, en op de kaart vind je enkele traditionele Italiaanse klassiekers.

In de Grote Beerstraat in het gezellige Zurenborg vind je de kleinschalige, Italiaanse pizzeria Orso. Géén pizza Hawaiï op de menukaart, maar verse kwaliteitspizza’s met originele maar toch Italiaanse toppings.

Er stroomt nog net geen tomatensaus door zijn aderen, maar Maasmechelaar Marco Cellini ademt horeca. Opgegroeid tussen de potten en pannen bij Ristorante Da Lidia leerde hij als tiener de kneepjes van het vak, maar vandaag dartelt hij door zijn eigen zaak in Leut.

Aan de Toekomstlaan in Neerpelt, in de voortuin van het Dommelhof, ligt Herenhuis Bosiers. Deze negentiende-eeuwse villa doet sinds jaar en dag dienst als restaurant Oud Dommelhof. In het moderne gedeelte achteraan kan je in een rustgevende omgeving genieten van een uitgebalanceerde kaart. Vooral de Spaanse houtskooloven met bijhorend Mibrasa-menu is populair.

Naast klassieke gerechten is er ook keuze uit heel wat minutieus samengestelde tapas. Ideaal voor wie vindt dat kiezen verliezen is.

Bij Pagliacci in Ternat staat Italië centraal, zowel in het interieur als op het menu.

We trokken op een doordeweekse maandagavond naar eethuis Pallieter in Bekkevoort, al jaren een begrip in de streek.

Syrisch restaurant Palmyra  is een van de meest unieke restaurantervaringen waar u zich aan kan tegoed doen in de studentenstad.

Dat tafelen in een uniek decor een meerwaarde biedt aan een avondje uit, dat bewijst Partaasch in Thor Central, het oud-hoofdgebouw van de mijn in Waterschei. De gerechten zijn er even multicultureel als de inwoners van Genk zelf.

Hoewel pastarestaurant en wijnbar Pasta-Hippo-Vino al meer dan dertig jaar bestaat, viel het onze foodjournalist op dat steeds meer mensen het hadden over ‘dat tof pastarestaurant Hippo Vino’.

Pastinaak in Herenthout won in zijn beginjaren nog de Horeca Award voor beste starter, maar ondertussen bestaat het restaurant/feestzaal al 10 jaar. Het grote, mooie pand (met idem parking en tuin) heeft ook een modern interieur.

Patine is ondertussen een gevestigde waarde op het Zuid, en is voornamelijk een wijnbistro. Wie wil kan er ook een simpele maaltijd nuttigen.

Het Italiaanse restaurant Per Bacco is erg gekend als een culinaire zaak van topniveau. Maar smaakt hun afhaalmenu net zo goed? Wij namen de proef op de som.

Restaurant Perron 81 is vorig jaar geopend op de locatie waar jarenlang bistro l’Armagnac zat. Sindsdien leiden Francis Cools en Sarah Faict er alles in goede banen.

Pintxos, uitgesproken als ‘pienchos’, zijn Baskische tapas, en dat is ook wat Pintxos in Mechelen serveert. Kleine, Spaans geïnspireerde hapjes, mét een exotische twist.

In de schaduw van de dorpskerk ligt Plat Préféré, een subtiel aangeduid restaurant dat binnen knap is ingericht. Chef Laurent Gouwy, die eerder al achter het fornuis stond in onder andere De Karmeliet en Bistro Mathilda, opende zaak in 2016.

Voor Klaas Devriendt en Kim Decock uit Torhout is afgelopen weekend een nieuw hoofdstuk begonnen in Lichtervelde. Het koppel toverde restaurant De Pelikaan in de Koolskampstraat om tot restaurant POER.

Myrthe Vranken baat er sinds negen maanden een gastronomisch tapasrestauran Myrthe Vranken baat er sinds negen maanden een gastronomisch tapasrestaurant uit, met chef Guus Coppens aan het fornuis.t uit, met chef Guus Coppens aan het fornuis.

Voor de typische Vlaamse kost is dat aanbod eerder beperkt in tijden van corona, maar bij Poule & Poulette vind je toch nog je kiek op grootmoeders wijze.

Bij Punch in Heist-op-den-Berg ging onze foodjournalist tafelen in een prachtige veranda als locatie.

De lockdown hoeft geen domper op de feestvreugde te zijn, want Puur Genieten zorgt ervoor dat je gastromisch kan dineren vanuit je kot.

Waar vroeger Grand Café Zuiderterras was, kan je sinds enkele jaren tafelen met een fenomenaal zicht op de Schelde. RAS (Restaurant Aan de Stroom) bevindt zich niet alleen op een prachtige locatie, maar heeft ook een interieur om U tegen te zeggen.

Wat een Vlaming verstaat onder een Amerikaanse keuken is vaak geïnspireerd op een American diner. Rauw weet echter aangenaam te verrassen.

De zaak, voorzien van een ruim terras, belooft ons ‘geen traditionele keuken, maar wel het beste uit alle windstreken’.

De jonge chef Frederik Cornelis staat achter het fornuis in Restaurant Marsnil. In zijn open keuken koppelt hij vaste, klassieke waarden aan experimentele en soms eigenzinnige creaties, maar altijd met aandacht en respect voor de culinaire tradities van Haspengouw.

Stefanie De Coninck (32) en Michaël Schoonaert (32) namen in 2015 tea-room QV over en maakten er een restaurant van. Het is een klein, maar gezellig plaatsje in hartje Tielt. Restaurant QV biedt een verfijnde keuken met focus op verse producten.

We konden in restaurant Symfonie gezellig tafelen in een stijlvol en gezellig kader en ook de bediening was in orde, maar bepaalde details konden beter

“De tiramisu hoort thuis in de categorie topdesserts”

Familiezaak Resto Rootz in Tremelo starte vorig jaar op in december. Onze foodjournalist ging er langs om te proeven van het menu.

Resto Vito is geen doordeweekse pizzeria: op het menu staan hoofdzakelijk gerechten uit Puglia in zuidoost-Italië, de bakermat van chef Vito Centomani. “Mijn recepten komen uit de cucina povera, de eenvoudige keuken van de armen”, vertelde Vito aan onze krant, nog voor de opening.

Maximale smaken en minimale verpakking in typisch Italiaanse sfeer.

Vlak bij de Marnixplaats in Antwerpen nodigt een hip, roze neonlicht je uit om Rice ’n Roll binnen te stappen. Binnen waan je je in een mini-Vietnamese snackbar, compleet met rieten stoelen en exotische planten.

In 1973 begon Lidia Felicetti een klein restaurantje langs de Rijksweg om later uit te groeien tot hét Italiaanse oerrestaurant van het Maasland. Vandaag runt haar dochter Elvira na bijna vijftig jaar nog steeds de zaak met haar partner Theo.

In het centrum van Hamont vind je het Italiaans getinte Ristorante Da Luca terug. Giovanni en Mylene, ouders van de negenjarige Luca, pakken uit met pastagerechten, Italiaanse vis- en vleesspecialiteiten, een gevarieerde wijnkaart en zelfgebrouwen limoncello.

In Beringen springen de afhaalgerechten van Ristorante Italia in het oog.

Sinds kort is ook Ristorante Kopenhagen de afhaalkar gesprongen.

Op een glazen vloer waardoor nog oude fundamenten zichtbaar zijn, loop je het hippe Roest binnen. Planten in de lucht, houten tafeltjes, en vooral: veel volk. Begrijpelijk: dit trendy restaurantje vlak naast het MAS is perfect gelegen, en heeft een kleine, maar verse en eigentijdse kaart.

Het restaurant is groot, bijna alle tafels zitten vol, en er lopen volgens mij minstens 20 personeelsleden rond. Aan gezelligheid ontbreekt het de zaak echter niet, want het restaurant is smaakvol ingericht.

Rotis in Leuven is de referentie voor kip. Het gevogelte wordt er klaargemaakt op een Churrasco houtskoolgrill.

Zaakvoerder Wim Ottenbourg bouwde zijn welgekende café Patria volledig om tot een zaak gespecialiseerd in vleesgerechten. Onze foodjournalist ging langs om de kaart te leren kennen.

Wafels met scampi’s of zalm? Die kan je enkel in Schoten krijgen bij Salt ’n Sugar.

Salto is een kleinschalig, gemoedelijk maar hip restaurantje, met een kleine kaart waarop een aantal interessante gerechten staan.

Wie van de wereldkeuken houdt, moet bij Salu in Antwerpen zijn. Je kan er voornamelijk terecht om te lunchen. Maar wanneer het weekend nadert, kan je er ook fijn dineren.

Saporo brengt een hedendaagse keuken met wereldse toetsen, zonder de klassiekers te vergeten.

“Iraniërs kunnen een schitterend potje koken”

Wie gek is op Azië, moet in Satay zijn. Door de oosterse gerechten, rieten stoelen en authentieke kranten, zou je bijna vergeten dat je in Antwerpen bent.

Jongeren genieten in Seir van een gastronomisch menu voor 49 euro per persoon. Wie ouder is, kan er terecht voor seizoensgebonden à-la-cartegerechten.

Zin in noodles? Dan moet je bij Seli’s Noodlebar in Gent zijn.

In een vrij onopvallend pand in het centrum van Schoten ligt Simple Parfait, een verrassend hip restaurant met een keuken van hoog niveau.

Sir Anthony Van Dijck is al sinds de jaren ‘70 een vaste waarde in Antwerpen en staat gekend om haar klassieke bereidingen.

Dineren op topniveau kan ook tijdens de lockdown. Restaurant Sir Kwinten heeft namelijk een take-away service op poten gezet.

Je vindt er gezonde gerechtjes in een origineel jasje, want alles wordt er zelf gemaakt. Geen nood voor de zoetebekken: je kan er een stukje taart krijgen, maar daarbij heb je ook de keuze voor een stukje ‘guilt-free’ taart.

Beeld je in: je zit op een hippe strandstoel met je voeten in het zand, een Scheldebriesje in je haar, de eerste zonnestralen op je gezicht, een zwoele beat op de achtergrond,…Dat is waar deze zomerbar  voor staat.

De Servische tv-kok Njegoš Kaličanin opende met twee kompanen het gastronomisch restaurant Stable in het pas gerenoveerde oostelijke koetshuis. In Stable plof je je enkele uren neer terwijl je verwend wordt met een vast vijfgangenmenu en aangepaste wijnen.

Staff’s Kantine is een sympathiek restaurantje zonder vaste menukaart, maar één groot krijtbord met suggesties doet de ronde aan de tafels. Fijne gerechten in een huiselijk sfeertje: perfect voor een casual etentje.

Het is niet evident om te koken met lokale producten, wanneer je zaak gelegen is in hartje Berchem. Maar Standard doet het! De alternatieve pizzazaak is gelegen in het gelijkvloers van een oud pakhuizencomplex, goed verstopt achter een garagepoort in de Lamorinièrestraat te Berchem.

De menukaart werd een iets authentiekere brasseriekaart, met klassiekers als vol-au-vent, steak of een vispannetje,

Menugewijs kan je gaan voor gerookte zalm, gebakken langoustines of hoevekipfilet. En dan zijn er nog de suggesties zoals lamsburger en zeebaarsfilet. Hier moet je wel niet aankloppen voor culinair bandwerk.

Na een eerste restaurant in Leuven, heeft Sticks ’n Bowls sinds juni ook een Antwerps adresje. Je kan er pokébowls eten: een gezond Hawaïaans gerecht op basis van rijst en groenten, in een ‘bowl’ natuurlijk.

Stordeur staat gekend als de klimzaal bij uitstek in Leuven. Wat misschien minder bekend is bij het publiek is het eetcafé van Stordeur. Daar word je verwelkomd door vriendelijke obers op een terras van dertien meter hoog, met een menukaart vol verrassende gerechten van fantastische prijs-kwaliteit.

Sum Sum is gespecialiseerd in het heerlijke Chinese hapje dim sum. Liefhebbers van Azië en haar keuken komen in dit kleine restaurantje op het Zuid zeker aan hun trekken.

Verlekkerd op ramen? Lucky you! In Leuven is een ramenbar genaamd SURUSRU.

In de vijftiende eeuw waren de gilden en de redenaars er kind aan huis maar anno 2019 is Tafelrond op de Grote Markt in Leuven een culinaire hotspot. De zaak mikte aanvankelijk op een ster maar de komst van chef-kok Kwinten De Paepe luidde een nieuwe periode in voor Tafelrond.

In restaurant Tapa Ti in Sterrebeek kan je proeven van allerlei (Spaanse) tapas: van een pittige chili con carne tot patatas bravas en albondigas de la casa.

Breng de Aziatische keuken naar je thuis dankzij de afhaalgerechten van Taste of Asia in Tienen.

Aan goede restaurants geen gebrek in Vilvoorde, maar voor deze recensie zoeken we een “randgeval” op in Peutie. Brasserie Taste heeft immers zijn onderkomen in een strak en modern gebouw buiten het centrum.

Smaakvolle voorgerechten, klassiek en verrassend.

Sterrenzaak Ter Leepe zorgt ervoor dat je kan genieten van een driegangenmenu vanuit je kot.

Zelfs tijdens een pandemie weet dit restaurant uit Brugge je smaakpapillen te stimuleren.

That’s Amore in Hasselt levert pizza’s aan huis tijdens de coronacrisis. Onze journaliste proefde ervan.

Avocadoliefhebbers, opgelet! The Avocado Show in Brussel zou voor jullie wel eens hemel op aarde kunnen zijn.

The Bistronomy is een gezellig restaurant waar sterrenchef Marc Clément achter het fornuis staat.

Héérlijke steak en vlotte, vriendelijke bediening. Op andere vlakken is er nog ruimte voor verbetering.

Het gloednieuwe The Catch in de Hertstraat in Oostende komt met een verfrissend concept dat nog niet bestond in de koningin der badsteden: de combo van cocktails en ‘bites’ van dagvers seafood in een zuiders-maritiem kader.

Het regent pijpenstelen, je hebt geen eten in huis en naar de winkel lopen zie je niet zitten. Andere optie? Restaurant The Corner in de Kerkstraat dat zich (letterlijk) om de hoek bevindt.

The Lake is een gekend stijlvol restaurant aan het meer van Keerbergen. Met een trendy, maar toch authentiek interieur krijg je een warm huiskamergevoel.

In brasserie The View vind je een ruim assortiment aan klassieke brasseriegerechten, sommige met een meer exotische toets.

Ting Tong is het restaurant van chef Kanitta, die opgroeide in het oosten maar nu lokale ingrediënten combineert met smaken uit Thailand.

Chef Tiw neemt je er mee naar de exotische keuken van Thailand in restaurant Tiw Thai in Laakdal.

“Eenvoudiger wordt het op een zondag niet”

Track 75 in Harelbeke staat al langer in ons lijstje met favoriete restaurants: het is lekker, niet duur én doordat er vrij veel plaatsen zijn, is er last minute meestal nog wel een tafeltje vrij.

“Appetijtelijke Italiaanse trekpleisters heb je nooit genoeg”, moet Genkenaar Sarcinella Salvatore gedacht hebben. De voormalige chef van het succesvolle Grand Café Settantatre trok zijn stoute schoenen en opende een eigen restaurant op tien meter van de Pastabar, in de buurt van La Dolce Vita, op een steenworp van Peppe’s en op drie minuten lopen van Dante…

Een gezellig terras op een prachtige locatie, fancy cocktails, een trendy menukaart in zowel restaurant, foodbar als lounge en 15 ‘design’ hotelkamers: U Eat & Sleep Antwerp, het hospitalityconcept van mediafiguur Hans Otten en zijn vrouw Colette Van Remortel, is een totaalbeleving

Met een score van 15 op 20 scoorde Veranda erg knap op de laatste gastronomiegids Gault&Millau en kreeg het bovendien de titel Gastro-Bistro van het jaar opgespeld. Uitbater Davy Schellemans serveert in zijn restaurant aan de Lange Lobroekstraat culinaire hoogstand aan een erg laagdrempelige prijs.

Ook in gastronomisch restaurant ViEr in Kortrijk gooien ze zich tegenwoordig op takeaway om de coronacrisis door te komen.

Er werd niet gekeken op een garnaaltje meer of minder en dan ook nog van opperbeste kwaliteit!

Benieuwd hoe de Portugese keuken proeft? Ga dan eens langs bij Vila Douro in Dilbeek.

Je kan er op zaterdagen komen dineren, en je waant je er meteen in een B&B in Zuid-Frankrijk. Inclusief de huiselijk gedekte tafel, waar je met alle gasten aanschuift.

Na zeven jaar als maître d’hotel en sommelier bij sterrenrestaurant Nuance in Duffel, ging topsommelier Steven Wullaert in augustus 2017 de uitdaging aan om Vintage over te nemen. Het kwaliteitsrestaurant in Kontich werd in 2014 opgestart door sterrenchef Thierry Theys, maar nu zwaait de voormalige sommelier van Nuance er dus de plak. Je dineert er in een prachtige, gerenoveerde boerderij in de Kontichse velden.

Vito Centomani. De naam van de Italiaanse chef alleen al doet de maag knorren. De man is afkomstig uit Puglia, de hak van de laars zeg maar, en zegt op z’n website te werken volgens de ‘cucina povera’ waarbij lokaal en seizoensgebonden ingrediënten centraal staan.

Deze historische plek is door chef Alex Clevers en zijn vrouw Marianne omgetoverd tot het stijlvolle hotel-restaurant Vivendum. Op zonnige dagen zit men hier naar verluidt op één van de 50 mooiste terrassen van België.

Op de kaart vind je gerechten uit alle hoeken van de wereld, en ook de cocktails zijn er niet mis.

Onze foodjournalist trok naar De Wilde Eetbar in Wagenoord. Dat is een co-werkplek/evenementenlocatie/vergaderruimte in een oude garage, waar je dus ook ’s avonds iets kan gaan eten.

Brunchen in de hippe lunch-ontbijtbar in het hartje van Antwerpen? Dan moet je bij Walvis in Zurenborg zijn!

Op de vierde verdieping van de oude veevoederfabriek krijg je niet alleen een adembenemend zicht op het landschap, maar vooral streeklekkers op het bord.

Verstopt achter een klein havenhuisje en een paar zeecontainers aan Het Eilandje ligt het pop-uprestaurant van Piet Huysentruyt en zoon Cyriel.

Als er een avondje Wereld Villa in Zandhoven op de planning staat, kan je die dag beter nog niet te veel gegeten hebben. Voor 32,90 euro (in het weekend, 28,5 euro in de week) kan je er à volonté eten.

In Noorderwijk ligt een restaurant waarvan de naam (toevallig?) ook met een windrichting begint: Het Zuiderhuis (de naam zegt het al), wil de Kempen een zuiderse sfeer brengen met zijn mediterrane keuken.